Пиво считается одним из самых древних напитков, не утратило оно своей популярности и в наши дни. Книга предлагает небольшой экскурс в историю пива, знакомит с технологией пивоварения, а также с наиболее популярными сортами пива различных регионов Германии и всего мира. Книга содержит 50 рецептов блюд, неотъемлемым компонентом которых является пиво.
Автор: Э.Фридрих Жанр: Кулинария, алкогольные напитки Издательство: Ниола 21 век Язык: Русский Формат: pdf Размер: 25.8 MB
|